山本養鱒場
国道36号線から山側に入った養鱒場。倶多楽湖の伏流水で育てられたニジマスは、釣り堀で釣って直接料理してもらえるとあって、隠れたユニークな店。もちろん釣りをしなくてもニジマス料理が食べられます。きれいな水で育てられたからこそ、身に臭みがなく一度食べるとやみつきになること請け合いです。
- 住所
- 白老町字虎杖浜401-1
- TEL
- 0144-87-2318
- 営業時間
- 10:00～16:00
- 定休日
- 毎週水曜日
▼しらおいナビ 詳細記事
https://irankarapte-shiraoi.info/activity-yamamoto
