焚火餐廳・咖啡廳 HARU RAN NA
餐廳位於POROTO湖畔，能感受到愛努文化的「迴響」。將愛努族慣用的黃檗果實、野草、白樺樹液等食材作為香料使用，活用原住民的智慧和現代技法，表現出北海道食材的優點並呈現在每一道菜肴上。開放式廚房設置了燒柴的地爐，露天座位也設置了圍著篝火的座位。在被篝火的溫暖包圍的餐廳空間中，品嘗愛努的飲食文化，度過心靈充實的時光。
- 地址
- 白老町若草町2丁目2-5
（UPOPOY入口棟） - TEL
- 0144-84-6545
- 營業時間
- 11:00～閉園時間
（閉店前半小時為最後點餐時間） - 公休日
- UPOPOY的休園日
