食材王国・温泉・歴史とアイヌ文化伝承の町 北海道白老町

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チェプケリで氷の湖上ウォーク


●チェプケリで氷の湖上ウォーク~アイヌ民族ゆかりの鮭文化まるごと体験

アイヌ民族の生活と密着した鮭文化について、見て・知って・体験して・食べて味わう、まるごと体験! 民族衣装を着たり、美味しい料理を食べたりしながら、アイヌ民族の知恵と歴史に触れましょう!

1. 体験工房コロポックルでアイヌ民族と鮭の歴史を学ぶ [約50分] アイヌ民族の生活の知恵と、歴史上かかせない「鮭」との関わりをレクチャー。アイヌの人たちが冬場や山で狩りをする時に履いていた、鮭の皮で造形した靴「チェプケリ」を復元し、実際に履いてアイヌの衣装をまとい、当時の生活の雰囲気を体験できます。

2. 民族衣装とチェプケリをまとってポロト湖で湖上ウォーク [約15分] 民族衣装をまといポロト湖畔まで移動し、凍った湖の上を「チェプケリ」を履いて実際に雪上ウォークを体験できます。鮭を大切に扱うアイヌ民族の生活の知恵を知ることができます。

3. 体験工房コロポックルでアイヌ民族の食した鮭料理を再現し食べる [約55分] 鮭の切り身を実際に炙り、香りを楽しみながらおいしい焼き方を体験できます。その後は、自身で炙った鮭と、当時のアイヌ料理を現代風にアレンジしたものを頂きます。

体験概要

アイヌ民族ゆかりの鮭文化まるごと体験(120分)

体験場所

体験工房コロポックル

参加料金

2名の場合(お一人様):18,000円
3〜5名の場合(お一人様):15,000円
6〜10名(お一人様):12,000円

料金に含まれるもの

体験ガイド料、材料費、保険代、消費税
食事(鮭のイクラ、鮭のチャンチャン焼き、鮭の山漬けの串焼き、
鮭の具沢山スープ、ペネショコイモの団子、いなきびごはん)

スケジュール

1. 体験工房コロポックルで学ぶ [約50分] 2. ポロト湖畔で雪上ウォーク体験 [約15分] 3. 体験工房コロポックルで網焼き体験 [約15分] + 食事(鮭料理) [約40分]

※9:00~17:00(最終スタート15:00)の間で、ご希望の開始時間をお知らせください。

要予約

3日前まで 人数:2~8名

お問い合わせ・お申込み

白老町観光誘客推進会議(白老町観光協会内)0144‐82‐2216

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