No,2 炭焼き白老牛ベーグル


価格:500円

店名:牛の里(うしのさと)

住所:白老町栄町1丁目6−13 TEL:0144-82-5357
:10:00〜20:00 :火曜日
駐:有

○イートイン/テイクアウトOK

http://www.ushinosato.or.jp/


白老牛のスネ肉を粗挽きし、つくね風に仕上げ、炭火で香ばしさを出し、粒マヨネーズと塩コショーで味をつけた、シンプルなもの
肉の味をしっかり味わっていただけます。



No.24 炭火焼きバーガー


価格:500円


炭火焼き白老牛ベーグルのバンズ版として登場しました。
もちろん、好評の白老牛ベーグルと同じパテを、手づくりライ麦入りバンズで挟み、お子様からお年寄りまで安心して食べられます。
ひとつひとつ丁寧に焼き上げた炭火焼きパテとライ麦入りバンズの香ばしい味をご賞味ください。



No.41 牛チャーシューバーガー


価格:600円(ソフトドリンク付きセット 800円)



白老産黒毛和牛の肉をじっくり煮込み、牛の里特性のタレに2日間漬け込みました。
お好みにより、牛の里オリジナルソースでお召し上がりください。




No.49 白老牛ローストビーフバーガー








価格:800円










バンズは珍しいサンドイッチのように牛の里オリジナルのもも肉ローストビーフを挟み込みました。
味付けは、肉の旨みを引き出す、塩と粗挽きコショウ、ガーリック。
肉好きで、肉の旨みを味わいたい方には堪らない味です。
野菜も肉の味を引き出す、玉ねぎ、レタスなどふんだんに使っています。






 JR白老駅から、最も近い白老牛専門店です。
牛の里のハンバーグはとてもおいしく、お土産にも最適でしょう。
今回のベーグルは、撮影ギリギリまで、店のスタッフ全員で、悩みに悩んだ結果、肉の味を損なわないように…と考案されたものです。
肉の味に自信があるからこそできる、シンプルな味付けと、しっかりした歯ごたえは、ベーグルのもちもち感にも負けない食感に仕上がりました。


お問い合わせ:白老バーガー&ベーグル研究会
北海道白老郡白老町東町2丁目1-1 白老観光協会

TEL:0144(82)2216
http://www.shiraoi.net/